Nutricion Inteligente IV – El Equilibrio de las Proteinas (PPT)
Por LVV[slideshare id=22671422&doc=nutricioninteligenteiv-elequilibriodelasproteinas-130608162853-phpapp02]
Bueno me adelante 3 capítulos por una presentación en la Iglesia pero les traigo… esto de interés.
NUTRICION INTELIGENTE IV – El equilibrio de las Proteinas (descargame)
Premio Nobel denuncia que farmacéuticas bloquean los medicamentos que curan porque no son rentables
El científico sostiene que las empresas dejan de investigar porque “a menudo no están tan interesadas en curarle a usted como en sacarle dinero, así que esa investigación, de repente, es desviada hacia el descubrimiento de medicinas que no curan del todo, sino que cronifican la enfermedad y le hacen experimentar una mejoría que desaparece cuando deja de tomar el medicamento”.
El ganador del Premio Nobel de Medicina, Richard J. Roberts, denunció a los grandes consorcios farmacéuticos que operan bajo un concepto capitalista, colocando primero los beneficios económicos a los de la salud de las personas y deteniendo el avance científico en la búsqueda de curas a enfermedades que son rentables para ellos.
En una entrevista dada a la página PijamaSurf, el científico señala que la investigación en la salud humana no puede depender sólo de la rentabilidad económica de ciertas empresas.
Y agrega que la industria farmacéutica “quiere servir a los mercados de capital…”, añadiendo que el error es que no se trata de una industria más en el mecanismo económico, sino que “estamos hablando de nuestra salud y nuestras vidas y las de nuestros hijos y millones de seres humanos”.
Roberts acusa a las farmacéuticas de olvidarse de servir a las personas y preocuparse sólo de obtener beneficios económicos.
“He comprobado cómo en algunos casos los investigadores dependientes de fondos privados hubieran descubierto medicinas muy eficaces que hubieran acabado por completo con una enfermedad…”, explica.
La industria alimentaria es una mafia criminal
El gurú de la gastronomía y la alimentación, Carlo Petrini, puso en la picota pública al monopolio de los alimentos.
Carlo Petrini es el presidente y fundador de Slow Food, movimiento que busca contrarrestar el vertiginoso mercado de la comida rápida, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales, combatir la falta de interés general por la nutrición y las consecuencias de las elecciones a
limenticias.
Petrini es una autoridad mundial en temas de alimentación y desarrollo de la agricultura tradicional. Este italiano de 63 años profesa el comer como un derecho, se opone a la globalización del gusto y apoya a los pequeños productores agrícolas.
En una serie de charlas por América Latina, Petrini ofreció una conferencia en Bogotá sobre cómo la industria alimentaria mundial es una “industria criminal”.
Petrini creó Slow Food en 1989 en París y fue un proyecto que inició con un interés en la cultura alimentaria y la gastronomía, concepto último que según él, está mal utilizado y mal definido.
“Gastronomía no es solo el arte de producir a través del conocimiento de la comida ni de una estética que pueda transmitir placer. No son solo recetas, recetas y más recetas”, afirma uno de los considerados gurú de la gastronomía y la alimentación.
Para Carlo Petrini, la definición anterior no es más que un 10 ó 15 por ciento de lo que es la gastronomía, “quien piense que es solo eso a lo que se está refieriendo es a una pornografía alimentaria”, asegura.
El hombre, a quien hace pocas semanas le ofrecieron el Ministerio de Agricultura en Italia, presentó una definición más completa y exacta. “Gastronomía es una ciencia compleja y multidisciplinaria que la academia se negó a aceptar durante años. Es holística y cuando hablamos de ella, hablamos de todo lo humano cuando se trata de comer. Es física, química, biología, genética, agricultura, historia, antropología, sociología, identidad cultural y aunque no lo crean economía política”.
Momento Random – Compatir es Vida
La Abuelita Esperanza fue visitada el día Sabado 30 de Marzo. No esperaba ni nosotros esperábamos que le llevaran Santa Cena después de 10 años de no haberla probado. La abuelita lleva 10 años ya postrada en cama y desde esa fecha nadie le había llevado Santa Cena.?!?!?!?!
Emocionada y llorando leía Mateo 27 desde el verso 15 en adelante y nos confirmaba que Dios estaba esa noche visitando su hogar y reestableciendo el pacto (por medio de los símbolos del pan y el vino) que allá en el cielo, cuando Él vuelva, no habrá dolor y ella no estaría mas postrada en cama.
Oh! Cuan amor inmensurable que Dios proveyó en un simple Rito dar esperanzas al cansado, certeza de salvación al herido y la renovación del pacto al penitente.
Quiere Dios que cada vez que allá Santa Cena en sus Iglesias tengan un listado de todos aquellos que deben visitar puesto por estar enfermos no pueden asistir.
Estos momentos no tienen precio… Saludos… una Voz que Ve.
Y recuerden… Generación de Jóvenes para Cristo trabaja para esto.
Bebidas azucaradas, un asesino silencioso
Cantidad de Azucar impactante… y tu recurres al Ritalin para tu hijos? primero deja de darle tanto azucar.
El consumo regular de bebidas azucaradas desencadenaría 180 mil muertes al año en todo el mundo, según un nuevo estudio de la Universidad de Harvard. Una cifra preocupante considerando que nuestro país es uno de los grandes consumidores de este tipo de bebestibles a nivel global.
De acuerdo a la investigación, presentada por la Asociación Americana del Corazón y dirigida por el académico Gitanjali Singh, de la Escuela de Salud Pública de Harvard (EEUU), los refrescos endulzados están relacionados con 133.000 muertes por diabetes, 44.000 por enfermedades cardiovasculares y 6.000 por cáncer, donde el 78% de los decesos se encuentran en países de bajos y medianos ingresos, consignó Eurek Alert.
De nueve regiones del mundo analizadas, América Latina y el Caribe tienen la mayor tasa de decesos por diabetes (38.000) vinculados al consumo de brebajes azucarados, mientras en Eurasia Central y del Este predominan los fallecimientos por enfermedades cardiovasculares (11.000) debido al mismo motivo.
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