Demostrado: Hamburguesas de McDonald’s no son aptas para el consumo humano
La carne que la cadena de comida rápida McDonald’s incluye en sus hamburguesas no es apta para el consumo humano, debido a que es “lavada” con sustancias tóxicas, así lo demostró un chef activista británico.
Texto completo en: http://actualidad.rt.com/actualidad/view/102346-mcdonalds-hamburguesas-carne-quimicos
Jamie Oliver mostró en su programa de televisión en la BBC cómo McDonald’s ‘lava’ las partes de la res que no son aptas para el consumo con un agente antimicrobiano, el hidróxido de amonio, para poder usarlas como materia prima en la preparación de las hamburguesas.
¿Qué ser humano en su sano juicio pondría un trozo de carne remojada en hidróxido de amonio en la boca de un niño?
“Estamos hablando de carnes que hubieran sido vendidas como alimento para perros y después de este proceso se les sirve a seres humanos. Aparte de la calidad de la carne, el hidróxido de amonio es dañino para la salud”, dijo Oliver.
Luego de que se haya revelado este ‘lavado de carne’, la cadena McDonald’s decidió modificar su receta, aunque voceros de la compañía negaron que haya sido en respuesta a la iniciativa del chef.
“¿Qué ser humano en su sano juicio pondría un trozo de carne remojada en hidróxido de amonio en la boca de un niño?”, se preguntó Oliver.
Pero si ya compró una hamburguesa de McDonald’s y esta información le desorientó, no se preocupe, puede guardarla para comérsela después, incluso años más tarde si quiere. En abril pasado salió a la luz la historia de un ciudadano estadounidense que ha conservado un sándwich en perfecto estado: sin hongos, moho ni olor durante 14 años.
Texto completo en: http://actualidad.rt.com/actualidad/view/102346-mcdonalds-hamburguesas-carne-quimicos
Hielo de McDonalds y Burger King con más bacterias que un inodoro
Hielo de McDonalds y Burger King con más bacterias que un inodoro
Publicado el 6/13/13 • en el tema EL MUNDO EN CRISIS • Visitas 3955 , 1 en este día • Imprime este Artículo
LONDRES – El hielo que se sirve en seis de cada diez de los restaurantes más populares de Reino Unido contiene más bacterias que el agua que se encuentra en sus propios baños, según un estudio que publica el diario británico ‘Daily Mail’.
Las pruebas científicas han demostrado que el hielo que se sirve en cadenas como McDonalds, Burger King o Starbucks tienen unos níveles de bacterias más altos que las muestras de agua tomadas de los inodoros.
Los expertos afirman que esto puede deberse a que los inodoros se limpian con mayor frecuencia que las máquinas o a que los empleados no se lavan las manos antes de manejar el hielo.
Según los investigadores, ninguna de las muestras tomadas representa un peligro inmediato para la salud, pero algunos de estos restaurantes deberían ser catalogados de “riesgo higiénico” por los altos niveles de microbios que presentaban.
Concretamente, los hielos de Burger King contenían el doble de bacterías de lo que los científicos consideran normal en el agua potable. Los resultados han llevado a algunas de las cadenas a revisar sus procedimientos de limpieza, aunque algunos han puesto en duda estos hallazgos del laboratorio.
DAILY MAIL
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