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dieta

El misterioso pueblo que tiene la mayor longevidad de Estados Unidos

En un mundo en el que el costo de la epidemia de obesidad iguala al del tabaco y los conflictos armados, es sorprendente encontrar una comunidad que no se ajusta a esta tendencia.

El pueblo de Loma Linda, en California, Estados Unidos, se encuentra en un paisaje urbano de restaurantes de comida rápida y pequeños comercios. Pero este lugar tiene un envidiable récord de habitantes que viven hasta edades muy avanzadas y sin enfermedades crónicas.

Diversos estudios han mostrado que los habitantes de este pueblo viven hasta 10 años más que la mayoría de los estadounidenses, y gozan de mejor salud en la vejez. La razón de esta extraordinaria longevidad podría residir en su fe.

Alrededor de la mitad de los 24.000 habitantes del pueblo son miembros de la Iglesia Adventista del Séptimo Día. Se trata de una comunidad cristiana evangélica que sigue unas reglas estrictas de alimentación, ejercicio y descanso.

“Los datos son claros, han sido publicados y revisados”, dice Wayne Dysinger, director del departamento de Medicina Preventiva en la Escuela de Medicina de la Universidad de Loma Linda.

“No hay duda que la gente con un estilo de vida como el suyo vive más años”, explica Dysinger.

Dieta y ejercicio

Loma Linda está unos 100 kilómetros al este de Los Ángeles. A principios del siglo XX, los fundadores de la Iglesia Adventista del Séptimo Día adquirieron propiedades en la zona.

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Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable (#Slowpoke)

Debido a que “un alto consumo de estos alimentos aumenta significativamente los riesgos de padecer cáncer de próstata y cáncer de ovario”.

 

La Escuela de Harvard de Salud Pública eliminó la leche de su guía de alimentación saludable, llamada Healthy Eating Plate, sustituyéndola por agua, preferentemente.

Con esto, Harvard envió un mensaje fuerte al USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) y expertos en todo el mundo con el lanzamiento de su guía, misma que reemplaza la pirámide alimenticia.

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad la realizaron, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían verse afectados.

La mayor prueba de ello es la ausencia total de productos lácteos, debido a que “un alto consumo de estos alimentos aumenta significativamente los riesgos de padecer cáncer de próstata y cáncer de ovario”.

En su guía Healthy Eating Plate también mencionó que los altos niveles de grasas saturadas en la mayoría de los productos lácteos y los componentes químicos de su producción les hace un alimento para evitar.

Deben ser sustituidos por hortalizas como lechuga, coliflor, brócoli, entre otros, y granos de diversas especies, para producir el calcio necesario y de calidad.

SDP noticias.com

Dieta de Horientación Vegetariana aumenta la calidad de la Esperma (apoyo al tratamiento de infertilidad)

Esta nota la traduje de la revista: Fertility and Sterility, de Noviember 10, 2011. (aquí basada en los resultados del experimentación). Y nos comprueba que El señor a dejado para el hombre al alcance manera sencillas para aumentar la probabilidad de embarazo (fertilidad) como para mejorar la calidad del ovulo y spermatozoides. Ahora nos toca preguntar que implicación tiene la salud del ovulo y del spermatozoide en la sana codificación genética (riesgo de malformaciones) para el feto. Para meditar sobre todo para aquellos que tenemos a nuestro alcance el libro ministerio de curación y no confiamos en los sabios consejos sobre estas materias.

Su esperma es lo que come, según un estudio

Por Genevra Pittman

NUEVA YORK | viernes 18 de noviembre 2011 16:24 EST

(Reuters Health) – Cuando se trata de la fecundación in vitro, esperma bien alimentada es un esperma feliz (mueven mucho su cola), según un nuevo estudio que encontró que el comer (y beber) de los hombres está vinculado a las posibilidades de que su pareja se queda embarazada durante el tratamiento de fertilidad.

Una dieta para ser fértil  debe ser rica en frutas y cereales y baja en carnes rojas alcohol y el café, los investigadores brasileños  publicaron estos datos en un informe en la revista Fertility and Sterility.

Aunque trabajos anteriores han vinculado de manera relativamente alta o baja, el fumar y beber, con problemas reproductivos en las mujeres, no ha estado claro si lo mismo se aplica a los hombres durante el tratamiento de FIV.

“Hablamos de tener una vida sana y tratando de eliminar cualquiera de estas cosas que son malas para la salud, pero creo que la mayor parte del énfasis es asegurarse que la  mujer es lo más saludable posible” (hábitos sanos), dijo la Dra. Lynn Westphal, salud de la mujer y especialista en fertilidad en el Stanford University Medical Center en Palo Alto, California.

El nuevo estudio “refuerza que es importante tanto para el macho y la hembra a la eliminación de tantas cosas malas en su dieta o su vida como sea posible”, dijo Westphal, quien no estuvo involucrado en la investigación, a Reuters Health.

El nuevo estudio participaron 250 hombres que, junto con sus socios, fueron sometidos a un tipo de tratamiento para la fertilidad llamada inyección intracitoplasmática de espermatozoides (ICSI) en un centro. Los investigadores preguntaron a los hombres con qué frecuencia comían una variedad de alimentos, incluyendo frutas y verduras, legumbres, cereales, carnes y pescados, así como lo mucho que bebía y fumaba.

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